Cách làm bánh sắn nướng cốt dừa ngon, đơn giản tại nhà
Cách làm bánh sắn nướng ngon như thế nào? Trong bài viết hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn cách làm bánh sắn nướng cốt dừa ngon, đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!
Cách làm bánh sắn nướng ngon như thế nào? Trong bài viết hôm nay, META.vn xin chia sẻ đến các bạn cách làm bánh sắn nướng cốt dừa ngon, đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!
Cách làm bánh sắn nướng cốt dừa ngon, đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm bánh sắn nướng cốt dừa
- 400g - 500g củ sắn (khoai mì).
- 100g dừa nạo sợi.
- 50g sữa đặc.
- 30ml nước cốt dừa.
- 20g mè trắng rang.
- Dụng cụ: Chảo, nồi, bếp, bát, thìa, đũa, chày, vỉ nướng...
Cách làm bánh sắn nướng cốt dừa ngon
Bước 1:
- Các bạn dùng dao cắt bỏ hai đầu của củ sắn rồi khía một đường dài trên thân củ sắn, dùng tay hoặc dao bóc sạch lớp hồng vỏ đi. Sau đó, các bạn ngâm sắn với nước muối loãng khoảng 6 giờ trước khi chế biến, hoặc nếu có thời gian thì bạn nên để qua đêm để loại bỏ độc tố.
- Sau khi ngâm xong, các bạn vớt củ sắn ra và xả lại khoảng 5 lần nước lạnh rồi để ráo, sau đó dùng dao cắt củ sắn thành các miếng nhỏ vừa ăn.
- Bạn bắc một chiếc nồi lên bếp, cho củ sắn vào nồi, đổ nước vào xâm xấp mặt sắn và luộc trong khoảng 20 phút cho củ sắn chín mềm.
Bước 2: Các bạn cho củ sắn vừa hấp ra một chiếc bát lớn, để nguội khoảng 5 phút rồi dùng chày giã nhuyễn đến khi sắn dẻo và mịn là được nhé.
Bước 3: Tiếp theo, các bạn thêm tiếp vào bát đựng bột sắn khoảng 100g dừa nạo sợi, 50g sữa đặc và 30ml nước cốt dừa, sau đó dùng tay trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 4: Các bạn lấy 1 lượng bột sắn vừa phải rồi vo tròn, dùng tay ấn dẹt xuống rồi rắc 1 ít mè trắng rang lên trên 2 mặt bột (tùy chọn).
Bước 5: Các bạn chuẩn bị một chiếc bếp than và vỉ nướng bánh. Bạn cho bánh sắn lên vỉ và bắt đầu nướng bánh, thỉnh thoảng trở mặt bánh cho vàng và chín đều. Khi bánh sắn nước cốt dừa chín gắp ra đĩa. Trong quá trình nướng bánh, các bạn có thể dùng chổi quét thêm một chút dầu trên bề mặt bánh để bánh không bị khô và dễ cháy (tùy chọn nhé).
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng chảo chống dính để nướng bánh sắn nhé. Bạn đun chảo nóng với lửa vừa rồi cho các miếng bánh sắn vào chảo và nướng, nhớ lật mặt bánh để bánh được chín đều.
Bước 6: Bánh sắn nướng cốt dừa thành phẩm sở hữu lớp vỏ ngoài giòn, thơm phức, bên trong dẻo mềm cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa. Đây là món bánh ăn vặt lý tưởng cho buổi trà chiều khi cả gia đình sum họp bên nhau vào mùa đông đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!.
>>> Xem thêm:
- Bí quyết nướng khoai bằng lò vi sóng ngon nhất
- Cách làm khoai tây nướng bỏ lò ngon không thể bỏ qua
- Nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu chảy mật hấp dẫn
- Cách luộc khoai lang mật, khoai lang tím ngon ngọt nhất
- Cách làm khoai nướng bơ và bánh bí ngô siêu ngon với lò vi sóng
Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, điện máy - điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số - phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:
Bạn đang xem: Cách làm bánh sắn nướng cốt dừa ngon, đơn giản tại nhà
Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày