Trong sách y học cổ "Bản thảo thập di" của Trung Quốc có ghi lại rằng: "Nếu dùng trà lâu dài có thể làm cho cơ thể mảnh mai, khỏe khoắn".
Thật ra, bí quyết sống thọ, phòng bệnh tim mạch của người Nhật chỉ bao gồm 2 từ đơn giản đó là: Ăn nhạt.
Đây là loại quả giàu dinh dưỡng, được người dân Vùng Xanh Okinawa, Nhật Bản ưa chuộng. Người Việt lại sử dụng nó để chế biến thành một món ăn mang ý nghĩa may mắn cho dịp Tết.
Người Việt đã quen rán trứng cùng hành lá mà không biết nếu kết hợp trứng cùng loại rau này còn bổ dưỡng hơn cả.
Vừa mới đăng quang, người đẹp Carolina Shiino - tân Hoa hậu Nhật Bản - liên tục vướng những ồn ào thị phi. Carolina Shiino là người đẹp ngoại quốc đầu tiên chiến thắng tại cuộc thi Hoa hậu Nhật Bản.
Một nghiên cứu đăng trên “Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu” đã khảo sát 92.000 người Nhật và phát hiện ra rằng bí quyết sống lâu của người Nhật nằm ở việc “ăn uống”.
Không phải tự nhiên mà người Nhật rất thích loại thực phẩm này và ăn liên tục quanh năm.
Việc người Nhật thích ăn các món như cơm nắm, sushi... không chỉ để tăng hương vị, sự ngon miệng mà còn có tác dụng đối với sức khỏe.
Muốn có sức khỏe tốt và sống thọ hơn thì chúng ta cần phải xây dựng lối sống lành mạnh, bắt đầu từ những thói quen nhỏ nhặt.
Vì sao lại có sự khác biệt như thế này? Câu trả lời chính là họ có 3 cách ăn cơm mà các quốc gia khác ít có.
Từ thời Edo (1603-1868), người Nhật đã có thói quen sử dụng mật ong ngâm củ cải trắng để giảm ho, tiêu đờm, ngăn gió lạnh và làm đẹp da.
Chỉ vài lời chia sẻ ngắn gọn cũng đủ khiến khán giả thấy được nữ ca sĩ đã nghiêm khắc thế nào trong chế độ ăn của mình.
Người Nhật cũng có thói quen ăn cơm trắng nhưng tỉ lệ béo phì và mắc bệnh tiểu đường rất thấp, vậy sự khác biệt trong cách ăn của họ là gì?
Bí quyết liên tục được xếp hạng là một trong những quốc gia sống khỏe, trường thọ của người Nhật đến từ những thói quen lành mạnh hàng ngày.
Lá tía tô ở Việt Nam có giá rất rẻ, thậm chí được cho không. Nhưng khi xuất sang Nhật Bản, loại lá này có giá đắt đỏ, có thời điểm tới 700 đồng/lá, được coi là thần dược.
Mới đây, một nữ nhà báo người Mỹ đã chia sẻ về một thói quen độc đáo của người Nhật Bản, quốc gia có tuổi thọ cao bậc nhất thế giới.
Alisa Kerr không so sánh phương pháp nào hiệu quả hơn, trên đây chỉ là một vài những kinh nghiệm mà cô rút ra sau hơn chục năm sống tại Nhật Bản.
Phụ nữ Nhật không phụ thuộc hoàn toàn vào các loại mỹ phẩm đang dùng mà tập trung vào những thói quen tốt cho làn da ngay từ rất sớm.
Theo lý thuyết của y học cổ truyền Trung Quốc, loại quả này được coi là có tác dụng tăng cường lá lách, dạ dày, bổ sung khí và thúc đẩy đại tiện.
Đây là loại thực phẩm quen thuộc với người Việt, được bán với giá rẻ bèo và có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhắc tới thực phẩm hỗ trợ giảm cân, không thể nào bỏ qua dưa chuột.
Ngoài ăn nhiều cá, nhiều đậu nành, trứng, ăn chậm, ăn nhạt... người Nhật còn sở hữu rất nhiều bí quyết rất đáng học hỏi khác.
Đây là loại quả quen thuộc có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người chưa biết hết công dụng.
Với hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe vượt trội, rong biển không chỉ là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày mà còn là "thần dược" giúp người Nhật duy trì sức khỏe và có tuổi thọ cao.
Người Nhật Bản không chỉ sống thọ mà còn sống rất khỏe mạnh, văn minh và có ích kể cả khi đã về già, vậy đâu là bí quyết giúp người Nhật sống thọ?
Cơm - món ăn truyền thống - đang thất thế trước các thực phẩm dễ chế biến và rẻ tiền hơn tại thị trường Nhật Bản.
Trang phục hai dây giống áo ngực của Nakamura Kazuha được cho là không phù hợp để diện ở nơi công cộng như sân bay.
Bác sĩ Zhang Yiting đặc biệt nhấn mạnh đến những món ăn sau đây với vai trò giảm cân và thậm chí là 'đốt mỡ trong khi ăn'.
Chuyên gia Asako Miyashitan chia sẻ, kể từ nhỏ cô đã được dạy phải coi thức ăn như là "thuốc".
Bữa ăn sáng có vai trò quan trọng để bắt đầu một ngày mới. Không chỉ cung cấp năng lượng, bữa sáng còn có thể hỗ trợ đẩy lùi quá trình lão hóa, làm đẹp da nếu biết sử dụng đúng thực phẩm.
