Vào những ngày lễ Tết, mọi người thường mua sắm và dự trữ rất nhiều thực phẩm trong tủ lạnh, dẫn đến tình trạng thức ăn bị dư thừa quá nhiều. Hãy cùng tìm hiểu các cách bảo quản thực phẩm ngày Tết luôn được tươi ngon và an toàn nhé!
Cà chua vài tháng trước từng đắt hơn một số loại hoa quả nhập khẩu nhưng giờ bất ngờ rớt giá xuống dưới 10.000 đồng/kg.
Vịt được rút xương và tạo hình giống như đàn tỳ bà, tẩm ướp hơn chục gia vị thảo mộc rồi hong khô chừng 10 tiếng mới đem nướng. Món ăn có hình thức và hương vị lạ miệng, khách xếp hàng dài chờ mua.
Bánh tét là món ăn yêu thích của các tín đồ yêu đồ nếp, nếu miếng bánh được rán giòn, nóng hổi thì còn tuyệt vời hơn nữa. Tuy nhiên, tác động xấu của dầu mỡ với sức khỏe khiến nhiều người e ngại. Vậy thì bạn hãy tham khảo ngay cách chiên bánh tét bằng nồi chiên không dầu dưới đây để có món ăn ngon, lành mạnh.
Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình cách muối dưa ngon thì có thể tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi. Chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn 5 cách làm dưa món ngon, đơn giản tại nhà.
Ngọc được bố mẹ gửi cho vài cân kiệu tươi. Tranh thủ lúc rảnh, cô sinh viên liền trổ tài làm kiệu lá cuốn chấm mắm ớt, mỗi tháng thu về hơn chục triệu đồng.
Mâm cỗ Tết của người miền Trung dù là của gia đình khá giả hay bình dân thì có một món không thể nào thiếu được, đó chính là dưa món. Đây là một món ăn bình dị, dân giã nhưng lại không thể thiếu, đặc biệt vào dịp Tết cổ truyền. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm dưa món miền Trung ngon chuẩn vị. Mời bạn cùng theo dõi nhé!
Một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết của người miền Bắc đó chính là dưa củ kiệu. Trong bài viết dưới đây, META.vn sẽ chia sẻ đến bạn cách làm củ kiệu ngâm nước mắm đường ngon. Hãy tham khảo nhé!
Dưa món củ kiệu là một món ăn vô cùng dân giã, đặc trưng của người miền Nam Trung Bộ. Vào ngày Tết, hầu như gia đình nào cũng sẽ chuẩn bị món ăn này để ăn kèm với bánh tét. Mâm cơm ngày Tết sẽ thật thiếu sót và như mất đi một thứ hương vị đặc trưng nếu không có dưa củ kiệu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý tới bạn cách làm dưa món củ kiệu trắng, giòn hấp dẫn. Hãy cùng theo dõi các bước làm bạn nhé.
Nước ta vốn nổi tiếng với sự hòa trộn văn hóa của 54 dân tộc anh em, mỗi dân tộc, mỗi vùng miền luôn có những phong tục tập quán riêng, tạo nên sự đa dạng cho văn hóa Việt Nam. Đặc biệt, trong dịp Tết cổ truyền, ba miền Bắc - Trung - Nam, mỗi miền đều có những phong tục ngày Tết rất riêng, rất đặc biệt và có nhiều ý nghĩa sâu sắc. Trong bài viết này, hãy cùng META tìm hiểu một số phong tục ngày Tết Nguyên Đán cổ truyền thú vị của 3 miền Bắc - Trung - Nam nước ta nhé!
Tết là dịp để người thân trong gia đình có dịp quây quần lại bên nhau, cùng thưởng thức những món ăn ngon và chia sẻ những câu chuyện vui buồn trong suốt một năm. Tuy nhiên, nếu bạn đã quá quen với những món ăn trong mâm cỗ Tết miền Bắc thì hãy thử thay đổi bằng những món ngon ngày Tết miền Nam dưới đây xem nhé!
Hành tím muối là món ăn rất phổ biến trong dịp lễ, Tết, tuy nhiên, cách muối hành tím ngon, giòn mà không bị váng như thế nào thì không phải ai cũng biết. Chính vì vậy, trong bài viết này, META sẽ chia sẻ với bạn một công thức muối hành tím nhanh, gọn, đơn giản mà đảm bảo hương vị vẫn rất thơm ngon, hấp dẫn.
Củ kiệu muối là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong dịp Tết nhưng nếu không biết cách làm thì món ăn này sẽ rất nhanh bị hỏng. Hãy cùng META tham khảo ngay cách muối củ kiệu chua ngọt để lâu, không sợ nổi váng mà vẫn giữ được độ giòn ngon sau đây để chuẩn bị cho dịp Tết sắp tới nhé!
Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm củ cải ngâm nước mắm, nước tương giòn cực dễ để thưởng thức trong những ngày Tết.
![[Tổng hợp] Món ngon ngày Tết miền Nam dễ làm, ăn không ngán](/img/thumbnail/2020/11/11/mon-an-ngay-tet-mien-nam-2.jpg)
![[Mách nhỏ] Cách muối củ kiệu chua ngọt giòn ngon mà để lâu, không sợ nổi váng](/img/thumbnail/2020/11/10/cach-muoi-cu-kieu-chua-ngot-gion-de-lau-khong-bi-vang-2.jpg)
